info@oilon.gr | 6977 011 354
Καλλιέργεια & Χαρακτηριστικά Ελαιολάδου OILON

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο

Τ

ο εξαιρετικό αυτό ελαιόλαδο, παράγεται από ελαιώνες αποτελούμενους κατά βάση από τις ποικιλίες αδραμυτινή και κολοβή.

Η ημιορεινή θέση των ελαιώνων σε συνδυασμό με τις κορυφαίες εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες, μας δίνουν τη δυνατότητα να παράγουμε ένα εξαιρετικό ελαιόλαδο, του οποίου τα χαρακτηριστικά γεύση, οσμή και χρώμα, το καθιστούν ασυναγώνιστο. Η άνυδρη καλλιέργεια που εφαρμόζεται δίνει κορυφαία ποιοτικά

χαρακτηριστικά στο ελαιόλαδο και καθιστά τους ελαιώνες ανθεκτικότερους σε καιρικά φαινόμενα αλλά και τυχόν ασθένειες.

Τ

ο μεγάλο μας ποιοτικό πλεονέκτημα όμως, είναι το γεγονός ότι δεν φυτέψαμε τα ελαιόδεντρα σε αυτό τον τόπο, αλλά τα εμβολιάσαμε! Τα δέντρα δηλαδή, βρίσκονται στη θέση που η ίδια η φύση επέλεξε, απόδειξη του οποίου είναι οι άγριες παραφυάδες που κάθε χρόνο φυτρώνουν στις βάσεις των κορμών τους.

Εμείς ξεκινάμε την ελαιοσυγκομιδη στα μέσα Οκτωβρίου, πρώιμα για τη Λέσβο και για τις συγκεκριμένες ποικιλίες, εξασφαλίζοντας έτσι την μέγιστη παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου. Οι καρποί που συλλέγονται, μεταφέρονται σε αεριζόμενη συσκευασία στο ελαιοτριβείο και την ίδια ΠΑΝΤΑ μέρα εκθλίβονται.

Μ

ε σεβασμό στο περιβάλλον ακολουθούμε πιστά κάθε χρόνο όλες αυτές τις διαδικασίες, γι' αυτό και εμείς είμαστε από τους πρώτους που πιστέψαμε στη βιολογική γεωργία και την εφαρμόζουμε.